ПРОФІЛАКТИКА КИШКОВИХ ІНФЕКЦІЙ
Літня пора року це час відпочинку, оздоровлення дорослих і дітей, можливість збагатити свій організм корисними вітамінами, мікроелементами, вживаючи різноманіття фруктів, ягід, овочів. Але власне в гарячу пору року існує небезпека виникнення захворювань гострими кишковими інфекціями при певних неблагоприємних обставинах. Мікроорганізми, які спричиняють кишкові інфекції, зазвичай досить стійкі до різних впливів довкілля. В харчових продуктах мікроби можуть не тільки довго зберігатися, але й розмножуватись при кімнатній температурі, особливо в молоці, м’ясному фарші, бульйоні, салатах, кондитерських виробах з кремом.
22:47 19.06.2020